[Văn hóa] -Tăng Thanh Hà thẳng thừng loại thí sinh Vua đầu bếp

Trong tập đầu tiên, giám khảo khách mời Hà Tăng đã nghiêm khắc loại một thí sinh vì cho rằng anh này không có niềm đam mê ẩm thực.

Tối 19/7, chương trình Vua đầu bếp mùa thứ hai chính thức lên sóng. Trong tập một, sau khi đã vượt qua hàng ngàn thí sinh ở vòng sơ tuyển, các đầu bếp sẽ được bước tiếp vào vòng Chinh phục giám khảo (Audition). Ở vòng thi này, mỗi thí sinh sẽ có một giờ đồng hồ chuẩn bị và 5 phút để trình bày, thuyết phục ban giám khảo món ăn của mình. Bên cạnh hương vị và kỹ thuật nấu ăn, các đầu bếp còn phải thể hiện cho ban giám khảo thấy được sự tự tin và niềm đam mê dành cho ẩm thực của mình. Bộ ba giám khảo chính thức của chương trình năm nay là đầu bếp Luke Nguyễn (trái), doanh nhân Kim Oanh và đầu bếp Phạm Tuấn Hải (phải). Bên cạnh đó, diễn viên Tăng Thanh Hà cũng được mời ngồi vào "ghế nóng" với vị trí giám khảo khách mời. Hà Tăng đại diện cho hình ảnh của hàng ngàn đầu bếp không chuyên, những người lần đầu rời chân khỏi căn bếp gia đình để theo đuổi khát khao trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Mở đầu vòng thi, cô cổ vũ tinh thần đến các thí sinh bằng một thông điệp: "Đam mê, luôn học hỏi và cố gắng hết mình thì các bạn sẽ thành công”. Giám khảo Luke Nguyễn giới thiệu về chiếc cúp danh giá của chương trình. Đầu bếp Phạm Tuấn Hải giữ vai trò chính trong việc chỉ ra những thiếu sót của thí sinh qua các phần thi. Anh thẳng thắn chia sẻ, các thí sinh có thể sẽ bước ra khỏi căn bếp thi của mình nếu đến với cuộc thi chỉ vì số tiền thưởng 500 triệu đồng. Với kinh nghiệm gần 10 năm kinh doanh trong ngành ẩm thực, Kim Oanh muốn các đầu bếp phải thực sự dành trọn tâm huyết và luôn đặt tình yêu của mình trong từng món ăn. Đó là yếu tố quyết định để cô tin tưởng, trao chiếc tạp dề trắng - tấm vé thông hành đi tiếp vào vòng trong - cho họ. Hầu hết các thí sinh đến với chương trình đều chia sẻ, họ không quá đặt nặng vào số tiền thưởng chiến thắng. Chính niềm đam mê và khát khao mang món ăn của mình đến với mọi người mới là động lực mang họ đến với Vua đầu bếp 2014. Ban giám khảo tỏ ra khá nghiêm túc và chuyên nghiệp trong việc thưởng thức những món ăn công phu từ các thí sinh. Khi biết một thí sinh không có niềm đam mê thực sự với nấu ăn, Tăng Thanh Hà tỏ ra khá nghiêm khắc khi loại người này và cho rằng, cần phải có niềm yêu thích với nghề nấu bếp, dù có chế biến những món cao sang hay giản dị. 5 chiếc tạp dề trắng trong tập đầu tiên đã thuộc về các thí sinh: Đoàn Thị Thu Thủy, Tôn Nữ Quỳnh Như, Trần Thanh Tùng, Lâm Ngọc Thúy, Trịnh Thị Trinh. Tập 2 của chương trình sẽ lên sóng lúc 20h ngày 26/7 trên VTV3. Nhật Duy Ảnh: Ân Nguyễn